| U kunt kiezen uit de volgende gerechten: | ||
| Koude voorgerechten | ||
| Warme voorgerechten | ||
| Soepen | ||
| Vleesgerechten | ||
| Visgerechten | ||
| Gevogelte | ||
|
Koude |
||
| Garnalen cocktail | echte hollandse garnalen op een bedje van sla gemarineerd met een whiskey cocktailsaus | € 10,50 |
| Carpaccio |
van runderhaas op een bedje van sla met pijnboompitten |
€ 10,50 |
| Griekse salade | ijsbergsla met tomaat, paprika, komkommer, ui, feta kaas afgemaakt met een dressing | € 9,00 |
| Tonijnsalade | tonijn met ijsbergsla tomaat ui en paprika |
€ 9,00 |
| Paletje van vis | compositie van diverse vissoorten oa zalm, paling en forel | €10,50 |
| Meloen met notenham | verse meloen met notenham op een bedje van sla afgemaakt met een kruiden dressing | € 9,00 |
| top | ||
| Warme voorgerechten | ||
| Gevulde Wrap | gevuld met pikante roerbakgroenten | € 9,50 |
| Champignon du chef | Met brie gegratineerde champignons in een korstdeeg schelpje | € 9,50 |
| Gamba's | 6 gefrituurde gamba's met chilisaus | € 9,00 |
| top | ||
| Soepen | ||
|
Tomaten soep à la creme |
Een romige tomatensoep | € 5,00 |
| Champignon cremesoep | Een zachte cremesoep van verse champignons | € 5,00 |
| Franse uiensoep | Een goed gevulde soep met stokbrood en kaas | € 5,00 |
| Afrikaanse paprikasoep | Een licht gebonden cremesoep met paprika | € 5,00 |
| Boerengroentensoep | Een rijk gevulde soep met groenten en kruiden | € 5,00 |
| top | ||
| Vleesgerechten | ||
|
Wiener |
Een gepaneerde varkens schnitzel | € 17,50 |
|
Cordon bleu |
Varkensoester gevuld met en kaas | € 17,50 |
| Varkenshaas naturel | Varkenshaas (met verse champignons of brie € 2,00 extra) | € 19,00 |
| Varkenshaas roomsaus | Varkenshaas met een champignonroomasaus | € 21,00 |
| Entrecote | Malse runderentrecote met kruidenboter | € 20,00 |
| Biefstuk van de haas | (met verse champigons € 2,00 extra) | € 22,50 |
| Biefstuk patron | Haasbiefstuk met een garnituur van ui, spek, paprika en champignons | € 25,50 |
| Biefstuk roomsaus | Biefstuk met een champignonroomsaus | € 24,50 |
| Sirloin steak | Steak van c.a. 450 gram en kruidenboter | € 26,50 |
| Spareribs | Gemarineerde spareribs met knoflooksaus | € 17,50 |
| Lamsrack | Lamvlees met een honingmosterdsaus | € 19,00 |
| Hertenbiefstuk | Twee stukjes hertenbiefstuk met een pepersaus | € 22,50 |
| Vegetarisch | ||
| Stoofpotje | Stoofpotje van roerbak groenten | € 15,50 |
| Wrap | Wrap met pittige roerbakgroenten | € 15,50 |
| Schnitzel | Vegetarische schnitzel met brie | € 15,50 |
| Visgerechten | ||
| Fruit "de mere" | Verschillende soorten gebakken vis o.a. zalm, zeewolf, tonijn en heek | € 19,00 |
| Tong a la schommelstoel | Tong rolletjes gevuld met zalm in een witte wijn saus | € 18,50 |
| Gebakken slibtong | Twee slbtong ( 180 gr ) | € 18,50 |
| Tong picasso | Grote zeetong met gebakken vruchten | € 28,00 |
| Gebakken zalmmoot | Met een overheerlijke vissaus | € 19,00 |
| top | ||
| Gevogelte | ||
| Kipfilet hawai | Stukjes kipfilet met gebakken ananas, champignons en een kerriesaus | € 18,50 |
| Stoofpotje kipfiet | Stukjes kipfilet met verse vruchten en pijnboompitjes | € 18,50 |
| Menu 1 |
* soep v/d dag |
€19,50 |
| Menu 2 | * soep v/d dag * biefstuk,zalmmoot of v/haas * koffie of ijs, vruchten slagroom |
€21,50 |
| Menu 3 (senioren) | * soep v/d dag * Slibtong, zalm, schnitzel, kipfilet * koffie of ijs, vruchten slagroom |
€15,50 |
| Menu 4 (vegetarisch) | * griekse salade * stoofpotje met groenten en tofu * koffie of ijs, vruchten slagroom |
€18,50 |
| top | ||
|
Deze gerechten worden geserveerd met aardappels,
|
||